Sektör haberleri
Ev / Haberler / Sektör haberleri / Ticari buzdolabım neden düzgün soğumuyor?

2025-07-23

Sektör haberleri

Ticari buzdolabım neden düzgün soğumuyor?

Ne zaman yemek servisi buzdolabı veya endüstriyel soğutucu Set sıcaklığını kveyauyamaz, genellikle birkaç yaygın problemden biridir. Kesin nedeni tespit etmek biraz dedektif çalışması gerektirir, ancak olağan şüphelileri anlamak, altına girmenize yardımcı olabilir.

1. Kirli kondansatör bobinleri

Bu belki de en sık suçludur. Kondansatör bobinleri, soğutucudan ısıyı dağıtmaktan sveyaumludur. Toz, kir ve gresle kaplı olurlarsa - yoğun ticari mutfaklarda yaygın bir durum - ısıyı verimli bir şekilde serbest bırakamazlar. Bu, kompresörü daha fazla çalışmaya zveyalayarak kabin içinde daha yüksek sıcaklıklara ve enerji tüketiminin artmasına neden olur.

  • Belirtiler: Ünite sürekli çalışır, olağandışı sesler çıkarır veya ünitenin arkası aşırı sıcak hisseder.

  • Çözüm: Kondansatör bobinlerini düzenli olarak temizleyin. Bu genellikle sert bir fırça ve elektrikli süpürge kullanmayı içerir. Ağır kirli bobinler için bir yağlayıcı gerekebilir. Temizlemeden önce üniteyi her zaman fişten çekin.

2. Evapveyaatör bobini sorunları

Soğutulmuş bölmenin içinde bulunan evaporatör bobini, havadan ısıyı emer. Sorunlar ortaya çıkabilir:

  • Buz birikmesi: Evaporatör bobini üzerinde kalın bir buz tabakası, ısıyı etkili bir şekilde emmesini önler. Bu, hatalı bir buz çözücü, arızalı bir buz çözme zamanlayıcısı veya kötü bir buz çözme sonlandırma termostatından kaynaklanabilir.

  • Kirli bobin: Kondansatör bobinleri gibi, evaporatör bobinleri de kirlenebilir ve verimliliklerini azaltır.

  • Belirtiler: Bobinler üzerinde görünür buz, buzdolabının içindeki sıcak noktalar veya koşuyor gibi görünen ancak soğuk havayı dolaşmayan bir fan.

  • Çözüm: Bir buz sorunu ise, Buzdolu Sistem bileşenlerini araştırmanız gerekir. Genel kir için, nazik temizlik (buz çözüldükten sonra) yardımcı olabilir.

3. Fan Motor Arızaları (Kondenser veya Evaporatör)

Hem kondenser fan hem de evaporatör fanı önemli roller oynar:

  • Kondenser Fan: Havayı soğutmak için kondansatör bobinleri boyunca hareket ettirir. Bu fan çalışmıyorsa, ısı birikir.

  • Evaporatör Fan: Buzdolabı bölmesi boyunca soğuk havayı dolaşarak soğutmayı bile sağlıyor. Bu fan başarısız olursa, sıcak noktalar veya genel bir sıcak iç mekana sahip olacaksınız.

  • Belirtiler: Fanlardan hava akışı, olağandışı sesler veya fan bıçaklarından dönmüyor.

  • Çözüm: Fan bıçaklarına engel olup olmadığını kontrol edin. Motor ölmüşse, nitelikli bir teknisyen ile değiştirilmesi gerekecektir.

4. Düşük soğutucu seviyeleri

Soğutucu, sistem içindeki ısıyı emen ve serbest bırakan maddedir. Eğer senin uzanan buzdolabı or gömme soğutucu soğutucu akışkanda düşüktür, muhtemelen kapalı sistemde bir sızıntıyı gösterir. Düşük soğutucu akışkan, sistemin ısıyı verimli bir şekilde aktaramayacağı ve zayıf soğumaya yol açamayacağı anlamına gelir.

  • Belirtiler: Kompresör sürekli olarak çalışır, ancak ünite asla yeterince soğumaz veya evaporatör bobinleri sadece kısmen buzlu olabilir.

  • Çözüm: Bu, sertifikalı bir HVAC/R teknisyeni için bir iştir. Sızıntıyı bulup onarmaları, ardından sistemi uygun soğutucu ile şarj etmeleri gerekecektir.

Commercial 304 Stainless Steel Salad Prep Fridge, Pizza Prep Table Refrigerator

5. Hatalı termostat veya sıcaklık kontrolleri

Termostat profesyonel buzdolabı İstenen sıcaklığı korumak için ne zaman açılıp kapatılmalıdır. Hatalı ise, dahili sıcaklığı doğru bir şekilde okumamış olabilir veya kompresöre doğru sinyalleri göndermiyor olabilir.

  • Belirtiler: Ünite düzensiz bir şekilde döngüye döner, çok uzun sürer veya işlevsel görünen diğer bileşenlere rağmen ayarlanan sıcaklığa asla ulaşmamış gibi görünmektedir.

  • Çözüm: Bir teknisyen hatalı bir termostatı test edebilir ve yeniden kalibre edebilir veya değiştirebilir.

6. Kapı Mührü Sorunları

Hasarlı veya yıpranmış kapı contaları (contalar) soğuk havanın kaçmasına izin verir ve havanın girmesine izin verir ticari dondurucu or buzdolabı , üniteyi sıcaklığı korumak için daha fazla çalışmaya zorlamak.

  • Belirtiler: Kapı mühürlerindeki görünür çatlaklar veya gözyaşları, kapı çerçevesinin etrafında yoğunlaşma veya elinizi conta yakınına koyduğunuzda belirgin bir taslak.

  • Çözüm: Contaları düzenli olarak inceleyin. Hasar görürse, değiştirilmesi genellikle kolaydır.

7. Kompresör sorunları

Kompresör, soğutma sisteminin kalbidir ve soğutucu akışkanı bobinlerden geçirir. Başarısız veya ele geçirilen bir kompresör, catering buzdolabı or SHILLER SHILLER .

  • Belirtiler: Ünite yüksek bir tıklama gürültüsü yapar, hums yapar, ancak başlamaz veya kompresör hiç çalışmaz.

  • Çözüm: Kompresör değiştirme, yüksek vasıflı bir teknisyen gerektiren karmaşık ve maliyetli bir onarımdır.

Bir profesyonel ne zaman aranmalı

Kondenser bobinlerini temizleme veya kapı contaları değiştirme gibi bazı sorunlar temel bakımla ele alınabilirken, yukarıda listelenen sorunların çoğu, nitelikli bir ticari soğutma teknisyeninin uzmanlığını gerektirir. Kompresörler gibi karmaşık bileşenleri onarmaya çalışmak veya soğutucu akışkanla uğraşmak tehlikeli olabilir ve daha fazla hasara neden olabilir. endüstriyel soğutma ekipmanı .

Düzenli önleyici bakım, bu sorunları ilk etapta önlemenin anahtarıdır. Sizin için rutin denetimler ve temizlik planlama ticari soğutma ünitesi ömrünü uzatabilir, verimliliği artırabilir ve pahalı bozulmaları önleyebilir. Bekleme kadar Soğutulmuş ekran çantası or hazırlık masası buzdolabı Sorunu ele almak için tamamen soğumayı durdurur!